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Caudalìe

CAUDALIE

Tutto ha avuto inizio a Bordeaux, nel cuore dei vigneti dello Château Smith Haut Lafitte di proprietà della famiglia di Mathilde. Caudalie è soprattutto una bella storia d'amore, di terra, di passione, di incontri e di audacia!

Durante la stagione della vendemmia del 1993 allo Château Smith Haut Lafitte abbiamo incontrato il Prof. Joseph Vercauteren, direttore del laboratorio della Facoltà di Farmacia di Bordeaux. È stato allora che ci ha raccontato che i vinaccioli d'uva contengono gli antiossidanti più potenti del regno vegetale. La nostra collaborazione con lui continua ancora oggi.